Las Secretaría de Producción y Secretaría de Salud de la Municipalidad de Dolores informan que en la Sala de Conferencias comenzó un nuevo curso de “Manipulación Segura de Alimentos”, que permite un manejo seguro de los alimentos, según el Código Alimentario Argentino.
Participan alrededor de 40 vecinos entre gastronómicos y emprendedores que estarán presentes en la 30ª Fiesta Nacional de la Guitarra.
El curso es de carácter gratuito, y obligatorio para los que trabajan con alimentos. Por primera vez el municipio emite los carnet, gracias a la reciente inscripción del mismo como entidad capacitadora.