El lunes 7 de agosto a las 10.00 horas en el CAPS Nº4 – Desarrollo Social, en Sevigné, comenzará un nuevo curso en Manipulación de Alimentos. Esta capacitación es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y condición necesaria, junto al curso de PUPAs, para participar de las Ferias de Emprendedores Gastronómicos del Municipio.
El mismo se encuentra destinado a Emprendedores Gastronómicos, así como también al personal que manipula alimentos pertenecientes a empresas, organizaciones no gubernamentales, sociedades o asociaciones sin fines de lucro y cualquier persona manipuladora de alimentos que deba realizar esta capacitación Recordamos que es obligatoria la exhibición del certificado/carnet de manipulación en los stands gastronómicos que se encuentren dentro de las feria en la 4º Edición de la Fiesta de Ferroviarios que se desarrollará los días 28 y 29 de octubre de 2023. La inscripción es presencial.
El curso estará a cargo de la Secretaría de Producción y será dictado por los técnicos del área.
Dirigido a todo aquel que esté trabajando con alimentos para su comercialización.
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